頑固職人の手作り和菓子 相模原市東林間 ５-１６-１ ０４２-７４３-２４５８ 　和菓子の製造販売。和菓子の真髄“餡”作り一筋４０年の頑固職人(おやじ)が作るオリジナル創作和菓子の数々は上品かつ繊細な“作品”。国内産の豆にこだわる姿勢は、そのほかの素材選びにも生かされています。 季節の彩り上生菓子はお茶かいなどに、羊かんは贈答用に、日持ちする焼菓子は帰省土産などに喜ばれています。 麩まんじゅう １日寝かせた生地に青のりを足して、うすでういたものを小豆のこし餡で包んだ御菓子 季節感のある和生菓子、それらに使用する紫さつま芋は南国“種子島”より取り寄せています。 和生菓子は、餡から全て手作りです。しかも豆類は国内産しか使用せず、輸入豆は使用しておりません。配達も致します。 　お知らせボード　(随時更新致します) 〜その他夏季のお菓子〜 ●水羊羹 ●水まんじゅう 　●アイス生どら焼 　●淡雪羹 進物用に…缶入水羊羹・くずきり 相模童(さがみっこ) カステラふうの焼物にマーマレード味あんと、アンズ味あんをサンドした商品です。 とても軽く、お茶・紅茶にも合います。